pizzeria pozzeria

Non la solita pizza

Non abbiamo fretta

  • L'impasto è formato da farine biologiche selezionate e macinate a pietra lievito in modo naturale per 72 ore.

Sposiamo salute e sapore

  • Il risultato è una pizza dal cornicione alto, fragrante e leggero. Infatti le farine ricche di sali minerali e la lunga lavorazione rendono la pizza facilmente digeribile.

Non badiamo a spese

  • Utilizziamo ingredienti ricercati e particolari, scrupolosamente selezionati, per ogni piatto del nostro ristorante.

Pizze d'autore del Viandante

Le pizze d'autore del Viandante sono pizze studiate con ingredienti particolari e ricercati, usando farine pregiate e facendo lunghissime lievitazioni per farle diventare fragranti e digeribili.

Pizza del capoAlcune delle nostre pizze d'autore

Menù pizze completo

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